山西汾酒研发投入五年连增 科研助力品牌升级

山西汾酒研发投入持续增长，2024年达1.48亿元，五年内研发投入翻倍。茅台、五粮液等白酒巨头近期成立科技公司，聚焦酿造技术、环保等科研领域。山西汾酒研发投入占比连续五年增长，科研方向涵盖智能酿造、绿色生产等全产业链技术，助力行业高端化转型。白酒行业科研投入提升推动产业价值重塑，消费者需求变化促使酒企通过科技手段提升产品竞争力。