德邦证券—食品饮料行业周报：春节动销稳定，建议关注节后需求恢复速度—250210

春节期间白酒销售同比下滑约10%，但相比2024年中秋，2025春节期间动销整体提升了20%—30%，部分名酒单品价格上扬1%—5%，流通和出货速度加快。节后部分品牌宣布停货，有利于改善渠道利润。山西汾酒被推荐为业绩确定性强、基本面支撑良好、渠道把控能力强的行业龙头之一。