酱油行业'以价换量'加剧 中炬高新增长困局待破

中炬高新2024年酱油业务营收同比下降1.5%，销量增长4%但吨价下滑5%，显示'以价换量'策略效果有限。行业整体陷入价格战，需求疲软导致议价空间收窄，企业面临同质化竞争困境。行业专家指出，未来竞争需转向产品创新和供应链服务能力，单纯价格战将透支品牌价值。