行业周报|食品加工制造指数涨0.76%, 跑赢上证指数0.56%

本周食品加工制造行业指数涨0.76%，跑赢上证指数。多个地区食品抽检不合格事件频发，涉及过氧化值、铝残留量超标等问题。市场监管总局表示将强化春节期间市场监管工作。中炬高新近一周涨0.61%，近一月跌11.36%，近一年跌18.05%。