'轻负担'乳品争夺战：伊利等加速布局细分市场

乳企加速布局细分市场，推出低钠、低GI、低碳水等'轻负担'乳品。伊利推出舒化安糖健无乳糖牛奶（升级款）等控糖新品，采用新技术并获得低GI认证。光明、雀巢等品牌也推出类似产品。专家认为细分化是行业趋势，但新概念需长期市场教育，存在过度炒作风险。