伊利精深加工技术突破,引领乳业功能化升级
2025-05-14
伊利股份在FBIF2025食品饮料创新论坛上展示了其在乳业精深加工领域的创新成果,包括乳铁蛋白定向提取技术、高纯度β-酪蛋白提取技术及乳源肽技术,打破了国外技术垄断,提升了产品功能性和健康属性,满足消费者多元化健康需求,推动乳制品升级和进口替代。
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