伊利酸奶市场份额逆势增长 行业转向功能性产品

2024年我国酸奶需求量降至728.4万吨，市场规模998.74亿元，同比分别下降6.55%和9.02%。伊利股份作为行业龙头，2024年营收1158亿元，毛利率33.88%，通过技术突破推出安慕希常温益生菌酸奶等产品，常温酸奶市场份额提升1.4个百分点，低温酸奶份额提升1.3个百分点。行业呈现两超多强格局，消费者偏好转向低糖低脂等功能性产品，植物基酸奶等新兴品类增速超30%。