伊利加速B端布局抢占千亿乳制品新蓝海

中国乳制品行业战略转型聚焦B端市场，伊利推出专业乳原料品牌'伊利索非蜜斯'，与奈雪的茶、萨莉亚等合作，并升级上海应用创新中心，拓展B端渠道。B端市场因咖啡、烘焙等需求增长至千亿规模，国产替代加速，伊利凭借成本、供应链及技术研发优势参与竞争，但面临技术、规模及价格战等挑战。