行业追踪|乳制品市场（12月30日—1月5日）：脱脂奶粉价格环比略有下跌

本周乳制品市场价格出现不同程度波动，其中脱脂奶粉、黄油奶粉和全脂奶粉价格下跌，而中老年奶粉、国内品牌婴幼儿奶粉和牛奶价格小幅上涨。生鲜乳原奶价格保持稳定。上游原材料方面，PET现货价格上涨，玻璃价格下跌，白糖价格基本持平。乳制品行业整体毛利率偏低，成本主要由生鲜乳和包装材料构成，当这些成本上涨时，会对企业利润产生压力。