【观点】伊利主办世界奶业大会，多项乳业核心技术取得突破

7月31日，由伊利集团主办的2026年世界奶业大会在呼和浩特举行，国际食品科学技术联盟授予呼和浩特“世界乳都”称号。伊利牵头建设的乳业国家技术创新中心在乳铁蛋白定向提取、包埋钙稳态技术、婴幼儿益生菌等领域实现全球首创突破，并推动多项技术产业化落地。目前伊利在全球布局15个创新中心，全球专利申请总量和发明申请量均位列中国乳业第一。文章认为，伊利通过构建全产业链创新生态和“全球智慧链”，有望将中国乳业带上新高度。