【观点】婴配粉“鲜活”概念竞争、标准缺失与未来趋势分析

文章深入探讨了婴配粉行业围绕“鲜活”概念展开的竞争新维度。本土乳企正利用短奶源链、快加工的“保鲜期思维”构建差异化优势，政策亦予以支持。然而，行业面临核心挑战：鲜活定义权分散，缺乏统一强制性标准，导致消费者认知偏差；短保成品受消费习惯与供应链制约，短期难以落地；工艺上湿法与干法各有优劣，活性物质保留是技术瓶颈。未来竞争将聚焦于原料鲜活、工艺锁鲜与活性营养留存的深层品质。