全国人大代表伊利王彩云：推动乳品深加工技术创新突破和产业化应用实践

全国人大代表、伊利集团全球创新中心科学研究总监王彩云在两会期间强调，通过科技创新加速乳业产业升级的重要性。她和她的团队在过去一年中致力于乳品深加工领域的技术攻关，实现了β—酪蛋白提纯、乳清蛋白制备等关键技术突破，并计划在今年两会上提出进一步推动乳品深加工技术创新和产业化应用的建议。