2024年湖南生猪规模屠宰和猪肉外销量双增长

湖南省农业农村厅发布数据显示，2024年全省规模以上生猪屠宰量达2695万头，排全国第四位，跨省调出猪肉25.2万吨，同比增长32.6%。湖南作为生猪养殖大省，近两年通过实施屠宰加工能力提升工程、出台生猪屠宰行业发展规划和“十条措施”，支持养屠加销一体化发展，推动肉类加工企业数量增加至1143家，并引进多个全产业链项目。政府将持续支持屠宰加工提质升级，每年统筹安排5000万元以上资金进行设备补助，助力湖南成为全国肉类加工大省和肉品外销强省。