私屠滥宰何时休？国家生猪屠宰新规：3月1日起，农村还能自由宰猪吗？

近期多起私屠滥宰事件被曝光，涉及湖南、广东等地，严重威胁食品安全和市场秩序。国家已加强生猪定点屠宰和检疫制度，并于2025年3月1日起施行更严格的《生猪定点屠宰厂（场）设置审查规定》，强化准入管理和监管措施。扬翔股份等企业通过技术革新和严格检疫流程确保猪肉安全，推动行业规范化发展。