咖啡豆涨得比黄金猛！打工人痛失“咖啡自由”

近期咖啡豆价格因极端天气导致产量下降和投机资金涌入而大幅上涨，2025年2月11日突破每磅430美分的历史新高。多家国际咖啡制造商宣布涨价，但部分大型连锁品牌如瑞幸、库迪等暂时未调整价格。咖啡豆价格上涨对咖啡定价影响有限，主要成本仍为租金和人力。此轮涨价可能加速行业洗牌，预计高价将持续至2025年底。