会稽山推鲜黄酒冲击年轻市场

会稽山近期推出1743原浆鲜黄酒与纯正五年鲜原浆绍兴酒，采用5秒瞬杀锁鲜技术和全程冷链，主打“鲜活”口感，试图打破黄酒传统“越陈越香”认知，拓展夏季消费市场并吸引年轻群体。产品定位中高端市场，首批投放华东地区。业内对这一创新举措反应不一，部分观点认为其符合年轻消费者对清爽健康饮品的需求，但也有人质疑能否突破品类限制。此举是会稽山针对黄酒行业区域固化、消费老龄化问题，试图通过产品创新打开全国市场的战略举措。