【市场】黄酒行业2025年回顾与2026年展望

2025年黄酒板块表现亮眼，会稽山全年涨幅约90%，行业在产品提价、高端化及新品破圈等多重催化下获得市场关注。产品高端化已有效落地，头部企业价格带上移，会稽山通过“兰亭雅宴”IP切入商务宴请场景。

产品年轻化取得良好开端，会稽山推出的“一日一熏”气泡黄酒成为电商爆款，成功吸引Z世代与女性等新消费群体。行业全国化努力正在推进，龙头企业通过产品、文化与渠道创新，试图打破地域限制。文章认为2026年黄酒行业三大趋势不改，行业增长具有可持续性，有望承接部分红酒和白酒需求。