永辉试水‘胖东来’模式！福清新店本土美食+员工加薪双升级，能复刻奇迹吗？

永辉超市在福清开业首家自主调改店，采用‘胖东来模式’，强调本土特色美食和生鲜供应链升级，新增46.9%单品，员工薪资提升超20%。门店通过场景重构、食材溯源和员工关怀吸引消费者，试图打造传统商超转型样本。