永辉鲁谷店焕新开业 对标胖东来深化品质零售

2025年8月26日，永辉超市鲁谷店完成调改后重新开业，此次调改对标胖东来模式，从商品选品、场景体验、员工培养到社区互动全方位优化。商品汰换率超半数，超80%商品与胖东来对标，自有品牌及反向定制商品主打性价比，同时扩充老北京特色商品、吸引年轻消费者的现烤食品及独家供应品，进口商品占比近20%。线上线下商品基本一致，生鲜冷链配送优化，3公里内实现快速送达。门店空间重构，经营面积缩减但货架降低、通道拓宽，增设放大镜、专用购物车等便民设施，员工薪资提升并优化福利。北京已开业满3个月的稳态调改店均进入盈利阶段，今年北京调改门店数量预计达20家，鲁谷店调改是永辉品质零售战略在北京核心区域的关键落子，旨在深耕商品力、优化体验感、强化服务心、融入社区情。