永辉鲁谷店升级重开 对标胖东来盈利门店将达20家

2025年8月26日，永辉超市北京鲁谷店历经两个多月调改后重新开业。本次调改深度借鉴“胖东来模式”，从商品结构、消费场景到服务实现全方位升级。鲁谷店商品汰换率超50%，超80%商品对标胖东来，自有品牌和定制商品表现突出，如与伊利合作鲜牛奶上市4天全国销量破百万。同时扩充老北京特色商品及老字号品牌，进口商品占比提升至近20%，生鲜区结构多元。线上强化“到家服务”保障冷链配送，空间优化购物动线并引入多元业态构建便民生活圈，服务细节升级。目前永辉全国已完成调改门店近170家，北京市场开业满3个月调改门店均稳定盈利，2025年北京调改店总数预计达20家。