永辉超市“胖改”门店盈利 定增40亿加速升级

永辉超市持续推进“胖改”战略，8月26日北京鲁谷店完成调改重新开业，全国调改门店总数增至170家左右。调改模式在北京初步验证成效，开业满三个月的调改店均已实现盈利，带动顾客满意度与复购率稳步提升。此次调改借鉴胖东来经验，商品汰换率超50%，约80%商品实现对标，自有品牌和反向定制商品销量表现亮眼，如定制鲜牛奶上市4天全国销量突破百万，进口商品占比近20%，门店优化经营面积、货架高度及通道宽度，并引入餐饮等生活服务配套。2025年上半年，永辉超市实现营收299.48亿元，同比下滑20.73%，归母净利润亏损2.41亿元，由盈转亏，主要因关闭227家亏损门店、供应链改革致短期毛利下滑及1.84亿元股票公允价值损失。公司拟募资不超过39.92亿元用于门店和物流仓储升级改造，线上业务上半年营收54.9亿元，占比18.33%，减亏3475万元，线上店仓业态已实现盈利。