永辉深圳“胖东来模式”全覆盖 调改优化商品服务

永辉超市在深圳学习“胖东来模式”进行门店调改，已实现全城覆盖。调改针对深圳年轻消费群体优化卖场布局，拓宽通道、取消强制动线、降低货架高度；商品组合侧重鲜食与进口，供应链本地直采全球选品，引入胖东来自有爆款商品，商品共性率接近胖东来80%。食品安全方面实施468折价原则及日清折价，保证商品新鲜度。同时推出超150支自有品牌单品，如精酿鲜啤销量超1.3万瓶。新开业的南山嘉乐道店主推广东特色商品，未来计划持续深化本地化融合，优化商品结构、服务体验及门店布局。