永辉超市盐城第二家“胖东来模式”门店试营业

永辉超市在盐城的第二家‘胖东来模式’调改门店——宝龙城市广场店于12月11日焕新试营业。此次开业是永辉继7月31日盐城首店成功落地后的又一重要布局，旨在深化‘品质零售’战略。

门店对商品结构进行了深度优化：从原有11614支商品中下架6919个单品，新增4394个优质商品，新增比例达48.3%。在品质升级的同时，门店积极推进‘优质平价’战略，精选高频民生商品，以实在的价格传递‘优质不贵’的理念。调整后商品结构达到胖东来体系的80%，进口商品占比提升至11%，烘焙、熟食等鲜食比例从5%大幅增至23%。

门店环境与服务全面升级，卖场布局优化，主通道拓宽，并提供了40余项贴心服务。调改后员工人数增加，平均薪资同步提升，员工福利得到改善。永辉超市江苏区域负责人表示，将通过持续的商品升级与服务优化，打造盐城市民‘最具幸福感的品质超市’。

首店（悦达889店）开业后表现亮眼，首周销售额同比增长超150%，客流增长超100%，展现出胖东来模式的市场吸引力。随着宝龙城市广场店的试营业，永辉在盐城形成双店联动，共同覆盖迎宾南路核心商圈。