【经营】永辉超市桂林首开“胖东来模式”门店

永辉超市桂林吾悦广场店于2026年1月9日焕新开业，这是永辉在桂林开出的首家采用“胖东来模式”进行调改的门店。

调改后的门店商品总数达8707支，新引入商品占比34%，其中胖东来自有品牌商品54支，进口商品占比提升至25%，整体商品结构已接近胖东来模式的80%。

生鲜区域引入多款地域特色产品并推出品质线，同时增设“有料火锅局”主题区提供一站式服务。门店还取消了强制动线，拓宽通道，并增设多项便民服务区。

此次开业标志着品质零售新业态正式落地桂林，永辉计划以此与南宁门店形成呼应，共同推动该模式在广西区域的深入落地。