【经营】永辉超市生鲜供应链差异化布局,桃子损耗率降至3%-4%
2026-07-22
永辉超市打造生鲜供应链差异化矩阵,主推北京平谷桃系列并引进多地地理标志产品,形成“本地地标为主、全国名品补充”的布局。通过产地端标准化采摘、全程0—4℃冷链运输及门店动态货架期管理,将桃子损耗率从行业9%—15%降至3%—4%,有效提升供应链效率与商品品质。
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