广州酒家营收微增但利润承压，股权激励释放信心，分析师维持增持评级

广州酒家2024年营收51.24亿元，同比增长4.55%，但归母净利润4.94亿元，同比下滑10.29%。分业务看，餐饮收入增长15.24%至14.55亿元，月饼和速冻食品因市场环境影响营收下滑。毛利率下降3.9个百分点至31.72%，因低毛利餐饮占比提升。公司发布股权激励计划，拟回购1-1.43亿元股份，设定2025-2027年营收增长目标，并获万联证券“增持”评级。