预制菜年轻化趋势显著 广州酒家等企业迎消费场景机遇

2025年预制菜消费者调研显示，消费者最满意其方便快捷特性，但对价格、营养和出餐时间满意度下降。户外露营场景接受度最高达52.8%，21-30岁年轻群体占43%，懒人和上班族是主要消费群体。广州酒家作为预制菜行业上市公司之一，面临市场需求增长与消费者对品质要求提升的双重影响。