行业周报|食品加工制造指数涨6.15%, 跑赢上证指数3.84%

本周（2025年1月13日—2025年1月17日），食品加工制造指数涨6.15%，广州酒家股票近一周涨幅为4.20%，但近一月和近一年的跌幅分别为9.91%和17.52%。行业新闻主要涉及食品安全监管、特医食品研发、校园食品安全等，未直接提及广州酒家的具体动态或事件。