【观点】百合股份加码清洁标签禁用添加剂，技术升级支撑产品稳定性

百合股份于近日再次宣布禁用4种食品添加剂，涵盖防腐剂、合成色素等类别，至2027年1月1日起，其营养保健食品中累计禁用添加剂将超10种。这一举措基于国际清洁标签浪潮和国内消费者对人工成分容忍度降低的趋势，公司致力于打造精准营养。

依托持续的技术升级，百合股份已经形成了一套成熟的“替代技术矩阵”，包括BioShield天然锁鲜技术、NanoXtreme超微均质技术等，实现在少添加情况下保障产品稳定性、口感和安全性，并通过供应链源头把控支持天然替代方案。