中式快餐市场规模突破8000亿，五芳斋前三季度营收却逆势下滑15%

智研咨询报告显示，2024年我国中式快餐市场规模达8170亿元，预计2025年突破9000亿元。五芳斋作为行业代表企业，2024年前三季度营收20.48亿元，同比下滑15.2%。行业呈现连锁化率提升（预计2028年达39%）、品牌集中度低（前五企业仅占3%）、健康化趋势明显等特征。五芳斋拥有443家门店，但面临老乡鸡等竞争对手的冲击，亟需通过产品创新和渠道优化提升竞争力。