海天味业稳坐调味品龙头宝座！行业规模2031年或突破2000亿

智研咨询发布的《2025—2031年中国调味品零售行业市场运行格局及前景战略分析报告》指出，我国调味品零售行业持续稳健发展，2024年市场规模达1716.9亿元，未来受餐饮复苏、预制菜增长推动或将进一步扩张。海天味业在酱油、料酒等细分市场占据绝对优势，酱油品类市占率超30%，料酒市占率25%，2024年上半年营收141.6亿元，远超同行。报告还提到行业竞争格局分化，头部企业优势稳固，但火锅调料等细分领域存在激烈竞争。