海天味业领跑蚝油市场，渗透率提升空间广阔助力业绩增长

中国蚝油行业市场规模2022年达80亿元，产量206万吨，渗透率仅22%，远低于酱油等成熟品类。海天味业作为行业龙头占据绝对主导地位，2023年蚝油收入42.51亿元，凭借品牌、产能和渠道优势领跑市场。行业报告指出蚝油渗透率提升空间大，原材料供应和生产技术进步为行业扩容提供支撑。