【经营】海天味业启用AI电子鼻实现酱油质检数字化
大河财立方
2026-07-05
海天味业启用AI电子鼻替代传统人工嗅觉进行酱油质检,将老师傅数十年的嗅觉经验数字化,减少主观判断差异,实现全天候风味把控,确保每瓶酱油风味稳定统一。此举是公司数字化转型的重要进展。
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