天味食品并购潮引领调味品行业变革

天味食品成为加点滋味最大股东，调味品行业进入并购整合期。涪陵榨菜、梅花生物等企业积极布局并购，行业从外资并购潮、上市潮转向新一轮整合。企业通过并购补足品类短板，但面临产品创新鸿沟及渠道管理挑战。新兴品牌如松鲜鲜以健康产品崛起，行业规模持续扩大。