校园食材采购新规发布 供应商资质要求提高

教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》，要求学校采购具备合法资质、近3年无食品安全事故的供应商食材，执行进货查验和双人联检制度，旨在规范校园食材采购，提升食品安全保障水平。