光大证券：安井食品经营向好，新品渠道发力

光大证券近期跟踪安井食品近况并更新观点。四季度公司经营延续较好趋势，行业价格竞争有所趋缓，盈利能力或环比改善。

公司今年强调增长策略从渠道驱动转向新品驱动，新品上新与次新品推广力度大，虾滑等次新品销售额增长较好，对整体销售贡献明显。具体产品方面，锁鲜装将推出6.0新品，虾滑已进入山姆系统，嫩鱼丸利用原料优势提高产能利用率。此外，公司通过变更募投项目及收购布局冷冻烘焙、清真食品等新赛道。

渠道方面，公司积极拥抱商超大B定制化，与主流商超系统建立合作，并对定制进行分级管控以提高运营效率。