安井食品预制菜营收高增，收购整合提升毛利率

安井食品作为预制菜行业头部企业，采用“BC兼顾”战略，2024年预制菜业务营收达82亿元，同比增长65%，表现强劲。旗下“冻品先生”子品牌聚焦C端市场，推出即热火锅、空气炸锅系列等产品。

公司通过收购湖北新宏业食品，鱼糜原料自给率提升至65%，毛利率提高5个百分点，增强了供应链控制力。行业报告指出，预制菜行业在技术驱动和政策支持下前景乐观，为安井食品的持续增长提供了有利环境。