券商首予安井食品买入评级，看好景气拐点与龙头修复

爱建证券首次覆盖安井食品，并给予“买入”评级。核心看好逻辑在于公司作为速冻龙头，有望率先迎来景气修复。

报告认为，速冻品行业长期增长逻辑稳固，餐饮连锁化率提升与人均消费量增长空间广阔。同时，2025年预制菜食品安全国家标准草案通过，准入门槛提升将加速行业出清，利好安井这类具备全国冷链与规模优势的龙头企业。

公司自身层面，速冻菜肴制品（第二增长曲线）保持快速增长，并通过收购鼎味泰切入高增长的冷冻烘焙赛道，平台化战略协同可期。此外，公司为大B客户提供深度定制化服务的能力，也构筑了独特的渠道壁垒。