饺子汤圆“不好卖”，速冻企业跨界寻增量

2024年速冻面米市场竞争激烈，安井食品、三全食品等企业速冻面米业务营收下降。企业加大促销力度并推出新品以抢夺旺季市场，但整体销售不旺。为应对挑战，头部企业如安井食品转向预制菜、牛羊肉卷及B端业务寻找第二增长曲线。