今世缘获行业最高科技奖，智能化绿色化转型获突破

今世缘酒业研究的“绿色（低碳）智慧酿造系统关键技术研发及应用”项目，荣获“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖，这是食品行业最高科技奖项之一，标志着公司在智能化、绿色化转型上取得突破性成果。

企业构建了涵盖窖泥培养、制曲、酿造、包装的全产业链智能化酿造系统。在装甑工序中，智能化装甑机器人生产线通过先进传感技术，复刻资深酿酒师技艺，确保酒体稳定并提升优酒率。同时，公司构建了能源智慧管理平台，实现多种清洁能源的高效利用与精准调度，大幅降低了吨酒耗汽、废水及碳排放，为传统酿造业探索出可量化的绿色可持续发展路径。