中邮证券—食品饮料行业周报：春节跟踪，白酒动销略好于预期，酵母需求韧性强—250210

春节期间全国餐饮和零售消费稳中有增，消费券拉动效果显著，部分省份如四川、湖北、山东、河南等地区消费增长明显。白酒行业整体动销情况略好于节前预期，但同比增幅变窄。五粮液批价上行，汾酒批价稳定。今世缘等品牌在春节前后采取了控货措施，以加强库存和价格管控。食饮板块本周跌幅靠前，但调味发酵品子板块表现较好。