绝味食品业绩断崖式下滑！净利润腰斩亏损扩大，改革能否逆风翻盘？

2024年绝味食品营收62.57亿元同比下降13.84%，归母净利润2.27亿元同比暴跌34.04%，扣非净利润腰斩至2.03亿元。2024Q4单季亏损扩大至-2.11亿元，2025Q1营收继续下滑11.47%，净利润同比降27.29%。鲜货业务收入锐减15.8%，加盟商管理收入暴跌26.3%，但包装产品逆势增长29.1%。成本下降推动毛利率提升5.8个百分点至30.5%，但销售费用激增拖累净利率至3.3%。公司启动战略调整，管理团队换血，计划通过品牌年轻化和供应链优化寻求突破，预计未来需持续投入费用，但长期利润率有修复空间。