绝味食品一季度业绩承压！聚焦卤味赛道能否扭转颓势？

绝味食品在2025年5月13日的投资者交流中透露，公司战略调整为聚焦卤味赛道，强调多品类、全渠道建设，并计划通过大数据和供应链能力应对消费变化。2025年一季报显示，公司营收同比下降11.47%，净利润下滑27.29%，投资板块减值压力仍存。公司表示将与科技企业合作提升效率，但承认当前消费环境挑战较大，需精准把握年轻群体需求。