绝味食品因信披违规被ST 市值蒸发超500亿

绝味食品因2017-2021年未确认加盟门店装修收入导致年报少计营收，被实施其他风险警示(ST)，股票简称变更为ST绝味。监管部门对公司罚款400万元，董事长等高管合计罚款450万元，系两年内第二次信披违规。公司市值从2021年超600亿元缩水至不足百亿，2024年营收下滑13.84%、净利润下降34.04%，2025年上半年营收同比降幅15.57%，门店数量下滑并闭店近千家，同时存在员工徒手操作食品、隔夜卤菜再销售等食品安全问题。