【经营】ST绝味召开业绩说明会，新店型仍处验证阶段，聚焦门店质量与单店盈利

ST绝味于2026年6月10日召开业绩说明会，公司透露新店型（鲜卤超市、绝味煲煲等）仍处于模式验证和探索阶段，不会简单追求规模扩张。公司拥有逾万家门店，一季度营收12.65亿元同比下降15.71%，归母净利润7135.65万元同比下降40.53%。面对竞争，公司聚焦门店质量与单店盈利能力，推进产品结构升级、全渠道运营及供应链效率提升，同时财务整改和内控整改持续推进，争取满足摘帽条件。