口子窖千年酿酒底蕴夯实发展基础

口子窖位于安徽淮北，地处隋唐大运河文化带和黄淮河名酒带，是国家酿酒重点骨干企业。其酿酒历史距今已达2700余年，濉溪明清酿酒作坊群遗址是全国发掘面积最大的酿酒遗址，窖池群及酿酒作坊入选国家工业遗产名单。

核心业务以兼香型白酒酿造、销售为主，是兼香型白酒的推动者、标准制定者和技艺传承者，其一步兼香工艺被列为非物质文化遗产。

核心产品包括口子窖年份酒、口子坊等系列，依托一企三园的产能布局，推进智慧工厂建设，同时发展工业旅游，打造4A级酒文化博览园。受益于徽酒产业升级、兼香型白酒市场扩容及春节宴席消费复苏，发展基础扎实。