【观点】新鲜零食赛道机遇与挑战并存，有友食品布局面临考验

新鲜零食赛道在消费升级驱动下快速增长，市场规模从2025年的50亿元飙升至180亿元。有友食品通过旗下子品牌“玩味族”在重庆开出首店，积极布局该赛道，可能受益于健康零食趋势。然而，行业面临高损耗、供应链挑战以及融资落地不理想等问题，多家头部品牌仍处于融资洽谈阶段。赛道竞争加剧，来自商超的降维打击也不容忽视，新鲜零食是真风口还是泡沫仍需时间验证。

整体而言，该赛道对有友食品等上市公司既是机遇也是考验，长期价值取决于供应链能力与市场适应性。