香飘飘跨界保健食品与现制茶饮谋破局

香飘飘食品股份有限公司近期发布公告，在原经营范围基础上新增了“保健食品生产”及“保健食品（预包装）销售”两项业务。这一调整旨在摆脱业绩困境，开辟第二增长曲线，缓解传统业务萎缩的压力。

中国商业经济学会副会长宋向清表示，香飘飘此举一是摆脱业绩困境，新增该业务可开辟第二增长曲线，缓解传统业务萎缩的压力；二是预留创新空间，能与公司健康化战略方向相契合。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，新增项目匹配了大健康风口以及公司可持续发展的需求。不过，保健食品领域准入门槛高，需获取相关注册与生产许可，审批周期长；同时汤臣倍健等巨头占据主流市场，研发和功效验证需大量资金与时间投入，香飘飘短期内难以形成竞争优势。

同时，香飘飘也开始进入现制茶饮赛道，其首家线下门店已于2025年11月29日在杭州正式开业。香飘飘主打“原叶现泡”概念，价格在5.9元到16元。专家分析，在冲泡业务遭遇瓶颈后，香飘飘选择“两条腿走路”更稳，但新茶饮行业存在“内卷”竞争，香飘飘可能在模式、团队管理、促销方面面临挑战。

总体而言，香飘飘转型之路任重道远，但凭借品牌基础和渠道优势，通过保健食品和线下门店双轮驱动，有望走出困境。关键在于能否在健康化战略上持续突破，以及在现制茶饮赛道找到差异化定位。