【观点】良品铺子跨界卖菜：社区超市转型的逻辑与挑战

良品铺子因零食行业流量成本高企、产品同质化内卷，被迫选择社区超市赛道转型，以“鲜生活”新业态切入。但生鲜供应链运营难度大，损耗黑洞、组织经验缺失和现金流压力构成三大挑战。公司2026年Q1虽扭亏为盈，但单店模型尚未跑通，扩张风险较高。市场需关注首店运营数据及后续复制能力。