冻干食品水果赛道领跑，来伊份等零食巨头如何分羹39%市场份额？

前瞻产业研究院分析指出，2024年我国冻干食品市场中水果类占比39%为最大品类，来伊份作为冻干食品行业上市公司之一，其业务布局与冻干食品细分市场发展密切相关。冻干技术应用领域涵盖休闲食品、宠物食品等，政策支持下行业前景广阔。